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馍酥肉香、肥而不腻，一只肉夹馍是古都西安的味觉名片。某肉夹馍店通过搜索推广连接上班族与游客，月订单从260单增至1800单，把"一只肉夹馍"做成了馍酥肉香的古都小吃生意。
肉夹馍以白吉馍夹腊汁肉为特色，讲究"肉香馍酥、汤汁饱满"，是陕西小吃的代表。该店主理人调研发现，目标客群以附近上班族与游客为主，核心诉求是"肉烂、馍酥、分量足"，且午市与旅游旺季为销售高峰，对出餐效率与堂食+外带双渠道要求高，正宗口味是复购根本。
团队围绕陕味小吃搭建关键词：品类词如"肉夹馍""腊汁肉夹馍"锁定兴趣人群；场景词如"陕西小吃""古都美食"触达游客流量；品类词如"肉夹馍外卖""夹馍套餐"承接外送需求。落地页展示现打馍饼、腊汁肉特写与"夹馍+凉皮+冰峰"套餐，突出现打现夹、肉香馍酥与分量足等卖点。
投放三个月后，月订单从260单增至1800单，附近上班族贡献四成订单；复购率51%，客单价约18元，午市时段占比超五成。该店还推出"三秦套餐"提升客单，短视频"一只肉夹馍的诞生"带来三成自然流量，成为古都小吃的美味担当。
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