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皮酥掉渣、肉馅鲜嫩、汁水丰盈，一只现烤鲜肉月饼是江南人中秋前后最惦记的一口。某鲜肉月饼店通过搜索推广连接本地食客与节令消费人群，月订单从120单增至860单，复购率超五成，把"一只鲜肉月饼"做成了皮酥肉嫩的苏式点心生意。
苏式鲜肉月饼以水油皮与油酥反复叠制，包入调味鲜肉馅，烤至层层起酥、皮薄馅嫩，咬一口肉汁四溢，是苏州、上海一带节令性最强的传统点心。该店主理人调研发现，目标客群以本地居民、家庭客与节令送礼人群为主，核心诉求是"皮酥、肉嫩、汁多"，中秋前后与下午茶时段客流集中，对起酥工艺、肉馅调味与现烤温度等细节要求高，皮酥肉嫩的口感是复购关键。
团队围绕苏式风味搭建关键词：品类词如"鲜肉月饼""苏式月饼"锁定兴趣人群；场景词如"中秋""点心""现烤"触达节令需求；地域词如"上海鲜肉月饼""苏州月饼"承接本地流量。落地页展示现烤月饼实拍、酥皮特写与"鲜肉月饼+豆浆"下午茶套餐福利，突出现烤现卖、皮酥肉嫩与层层起酥等卖点。
投放一个半月后，月订单从120单增至860单，中秋前后订单占比超六成；复购率53%，客单价约10元，本地客群占比七成五。该店还推出"礼盒装预订"服务拓展节令生意，短视频"一只酥掉渣的鲜肉月饼"带来三成自然流量，成为排队长龙不断的苏式点心铺。
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