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阳春面馆获客案例:把「一碗阳春面」做成葱香扑鼻的江南面食生意

2026-10-08 08:38 查看: 标签:

阳春面是江南面食的「极简美学」——清汤、细面、葱花、猪油,却最见功夫。某老面馆把一碗光面做出了「名场面」,通过搜索推广实现单日最高售出800碗,成为本地人口口相传的「阳春面天花板」。

光面生意的破局

该面馆经营三十余年,主营阳春面、焖肉面、爆鱼面,过去以周边老街坊为生,客单价低、增长乏力。少东家接班后发现,「阳春面」「上海本帮面」「苏式面」等搜索词流量可观,决定通过线上推广让这碗「光面」走进更多年轻人的早餐清单。

本地化获客打法

以「阳春面」「本帮面」「苏式汤面」为核心词投放本地搜索广告,落地页重点展示「猪油打底、汤清面爽、葱香扑鼻」的实拍画面与「凌晨4点吊汤」的匠心底色;配合「面+浇头」自由组合的菜单设计,上线「9.9元阳春面+浇头」新客套餐,吸引周边白领与学生到店,并开通外卖覆盖3公里范围。

数据与口碑

投放以来,门店日均售面从400碗提升至700碗,单日最高突破800碗,线上外卖占比约25%。门店被多家本地美食媒体评为「必吃本帮面」,搜索好评率97%,周边3公里复购用户超5000人,一碗光面吃出了「小面馆的大生意」。

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