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芋泥是福州「甜点之魂」,槟榔芋蒸熟压泥,加猪油、白糖、芝麻炒制,细滑香甜、入口即化,是「福州人宴席」的压轴甜点。某福州甜点铺以这「一碗细滑香甜」为招牌,通过搜索推广月售突破1万碗,成为「福州甜品」的排队王。
该店主营芋泥、太极芋泥、八宝芋泥等福州甜点,过去以本地食客和宴席客群为主,品牌知名度局限于福州。主理人发现,「芋泥」「福州甜品」「芋泥甜品」等搜索词热度高企,尤其「下午茶」「饭后甜点」「网红甜品」需求旺盛,决定搭建线上渠道,让「香甜」触达「全国食客」。
以「芋泥」「福州甜品」「芋泥甜品」为关键词投放搜索广告,落地页用视频展示「槟榔芋现蒸、猪油现炒、白糖现调、细滑香甜」的现场工艺,突出「细滑香甜、入口即化、芋香浓郁」的卖点;内容端联合美食博主产出「芋泥凭什么成为福州甜点之魂」「福州人的甜品记忆」等内容,搭配「芋泥+八宝饭+花生汤」的甜品套餐与「冷链配送、全国发货」服务,把「下午茶」搜索流量转化为「复购分享」的真实订单。
投放一个季度,门店月售芋泥突破1万碗,线上渠道销售占比从18%提升至46%,复购率达35%。品牌还入选「福州甜品必吃榜」榜单,一碗「细滑香甜」成功让「芋泥」从「福州甜点」走向「全国餐桌」,成为「甜品经济」出圈的典型样本。
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